Punainen aamiainen

Vaaleanpunaisia pullia? Lindströminpihvejä? Ei, vaan punajuurisämpylöitä. Eilen pyöräyttelin jo rutiinilla sämpylöitä, kun edelliset loppuivat. Raastoin niihin porkkanan lisäksi nyt myös punajuurta ja maku parani tuplasti! Ei pelkissä porkkanasämpylöissäkään mitään vikaa ole, mutta vaihtelu virkistää ja punajuuri tuo hyvän, hieman makean maun. En ole mikään leipuri-ihme, joten tuollaisia könttejä ne ovat, mutta ihan hyviä könttejä. Olen ilahtunut että nuo valmistuvat kahdessakymmenessä minuutissa ja ainekset saa kaavittua kasaan ilman kaupassa käyntiä. Siitä siis tämä äkillinen innostukseni sämpylöihin. Helppoa ja hyvää.

 

Sämpylät nautin jogurtin kanssa, johon laitoin maustamattoman luomujogurtin lisäksi mustaherukoita, mandariineja, päärynää ja raakakaakaojauhetta.  Hmm, tiedän että kuulostaa vähän kummalliseslta yhdistelmältä, mutta aamiaiseni koostuvat usein juuri siitä mitä kaapista löydän. Tai no, sanotaan että kaikki mitä syön on oikeastaan sattuman kauppaa. Ne joko toimivat yhdessä, tai sitten eivät. No, onneksi tuosta tuli hyvää. Tämä johtuu siitä, että en osaa suunnitella kauppalistaa. Se tarkoittaa että pitäisi olla ohjeet ruokiin ja sitä ennen tietää mitä haluaa viikolla syödä. Minä en tiedä. Ostan siis kaupasta ihan mitä sattuu ja kun tulen kotiin huomaan, että minulla on sitruunaa, kookosmaitoa, selleriä ja ehkä avokado. Mitä siinä sitten voi tehdä?

 

 

Oletteko muuten koskaan nähneet tuollaista violettia kastehelmilautasta? Minä en tiennyt olevan olemassakaan, mutta tuo osui silmään kivan töölöläiskirpparin ikkunassa viime kesänä. Se oli saatava.

Advertisements

10 thoughts on “Punainen aamiainen

  1. Aivan ihastuttavat värit, lila ja vihree mätsää ihan älyttömänhyvin yhteen. Tuo salaatinlehtikuva varsinkin…herkullinen!
    Punajuurisämpylät on ihan uus juttu, vois mennä kokeiluun…

  2. Kirsikka: Kivan värisiä ruokia syö ilolla! Löytyisikin lisää noita lautasia…. 🙂

    Kira: Minullekin oli hyvin yllättävä löytö! Värillinen lasi on niin kaunista, etten voi vastustaa.

    Heidi: Kokeile ihmeessä punajuurta sämpylöihin! Minusta toimii oikein hyvin ja tulee varmasti tehtyä uudelleenkin!

  3. En ole tykännyt kastehelmestä aikaisemmin mutta tuo violetti väri on aivan hurmaava!
    Mistä ostat raakakaakaojauhetta? Syön itse paljon tummaasuklaata (ja muutakin suklaata ikävä kyllä…) ja mun on pitänyt kokeilla raakakaakaota jo kauan, koska sen luvataan olevan terveellistä.
    Vinkkeinä sämpylöihin: laita mukaan kurpitsansiemeniä tai muita siemeniä, antaa kivasti makua 🙂

  4. Sissi: Mietin että oliskin hauskaa löytää noita kastehelmiä eri väreissä, niin että kaikki lautaset ois erilaisia. Tulis kiva kattaus! Oon ostanut raakakaakaojauhetta Ekolosta tai Ruohonjuuresta. Se riittää tosi pitkäksi aikaa. Muutaman kerran olen tehnyt siitä myös suklaata itse. Ohjeita löytyy netistä paljon, kokeilepa joskus! Ihan tavallista tummaa suklaatakin menee kyllä paljon. 🙂
    Kiitos vinkistä, kurpitsansiemenet oiskin ihania! Noissa itseasiassa olikin auringonkukansiemeniä, kun sattui kaapista löytymään. 🙂

    Chatrin: Hyvä idea! Miksen oo hoksannut tehdä pihvejä? Hmm, niitähän vois kokeilla tehdä yhdessäkin joku päivä!

  5. Jenni: Heippa! Koitin googletella ja löysinkin Grapponiaa juuri tuollaisena violettina, mutta siinä on kuitenkin erilainen kuvio, nimittäin neljä sellaista pyörylää ja mun lautasessa menee vain yksi samalla lailla kuin Kastehelmissä….hmm, tiedä sitten mikä on, mutta ihana silti!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s