Kahvilaromantiikkaa Tallinnassa / Café love in Tallinn

f-hoone

Kävimme nopealla parin päivän pyrähdyksellä Tallinnassa. Aurinkoa, kävelyä, puistoja, kahviloita ja täydellinen auringonlasku näköalapaikalla. Se tuntui hyvältä aloitukselta kesälle. Nyt kun sandaalit on kaivettu esiin ja vaatteet vaihtuneet keveämmiksi tarvitaan vielä se henkinen siirtymä kesän rentouteen.

f-hoone-1

f-hoone-2

f-hoone-3

f-hoone-6

f-hoone-4

f-hoone-5

sfaar

sfaar-tallinn-1

sfaar-tallinn

Jos vierailette Tallinnassa, suosittelen lämpimästi kävelemään Kalamajan alueella sijaitsevaan F-hooneen. F-hoone on ihastuttava kahvila-ravintola tunnelmallisessa, vanhassa tehdasrakennuksessa. Lähellä satamaa sijaitsee viihtyisä Sfäär, jossa söimme oikein hyvän lounaan ja ihailimme ravintolan yhteydessä olevien putiikkien valikoimaa. Vinkkinä miehille, että toinen putiikki on keskittynyt pelkästään miesten vaatteisiin, asusteisiin ja kaikenlaisiin tyylikkäisiin, huolella valittuihin asioihin.

(Kolme alimpaa kuvaa Sfääristä, muut F-hoonesta.)

We made a short trip to Tallinn to just relax, enjoy the great weather and visit nice cafés. That was a perfect start for the summer. Now I only need to find the harmonious feeling of  summer relaxation. If you visit Tallinn I warmly recommend walking to F-hoone in Kalamaja area. It’s a cozy restaurant/café in an old factory building. Near the harbor you can find the lovely Sfäär where we ate a great lunch and  adored the boutiques in touch with the restaurant. One of the two Sfäär shops is for men only, just to let you know, guys!

( The last three pics are from Sfäär and the others from F-hoone. ) 

Karhu keittiössä (ja tarjoiluvaunu) / A bear in the kitchen (and a trolley)

  kauniste-karhu

Yksi ikuisuusprojekteista suoritettu, nimittäin aikoja sitten lahjaksi saadun karhun kehystäminen keittiön seinälle. Karhu on oikeasti Kaunisteen Kuma-keittiöpyyhe, mutta tiesin heti sen nähdessäni, että otso päätyy seinälle, eikä pyyhkeeksi. On sen verran mainio. En tietenkään jaksanut silittää pyyhettä, enkä myöskään naulata uutta reikää seinään, vaan ripustin valmiiseen. On hieman alhaalla, mutta onneksi täällä asuu kaksi (tai no ainakin yksi) suuripiirteistä ihmistä, jota ei niin haittaa.

kitchen-table-2

Siirsin keittiön pöydän keskelle ja jopa onkin muka paljon enemmän tilaa ja jotenkin vapautuneempi fiilis kuin nurkassa kyhjöttäessä. Pienet jutut kyllä vaikuttaa piristävästi. Suosittelen!

kauniste-karhu-2

Tarjoiluvaunusta on ollut paljon iloa, vaikka se onkin toiminut enimmäkseen miehen baarikaappina. Siitä saa helposti apupöydän isommille aamiaisille ja juhlissa siihen voi kasata tarjoiltavia juttuja tai astioita.

tarjoiluvaunu

I finally completed one of my “eternity projects”. That superb bear I got as a present ages ago got framed and hung up on the wall! It’s really a kitchen towel from Kauniste but  the moment I saw it I knew I’m going to frame it. 

The kitchen trolley has been a great joy, even though it has served more as a bar. It also serves as extra table space during big breakfasts and parties.

Kotiaamiaisia / Breakfasts at home

aamiaisella

appelsiini

jogurttia-mansikoilla

kotiaamiainen

kotiaamiainen-1

kotiaamiainen-2

kotiaamiainen-3

kotiaamiainen-4

vadelma-jogurtti

valkovuokot-1

valkovuokot-2

Kotiaamiaiset auringonvalossa, kukat ja viimeiset pakkasesta tyhjennetyt  marjat. Tuntuu jo eläväisemmältä, vaikka flunssa riepottelikin taas viikon otteissaan. Tuleviksi päiviksi povataan kesää. Näin unta, että olin ihan mahtavalla kirpparilla, jossa oli niin hienoja ohuita, kukallisia puseroita, että hamstrasin niitä kauhea kasan. Olikohan enneuni? Ehkä pitää rientää kirpparille! Aurinkoista viikonloppua!

Breakfasts at home in the sunlight, flowers and the last berries from the freezer. I feel more alive even though the awful flu came back. Summer should be here tomorrow. I had a dream about a great flea market full of lovely, flowery blouses I hoarded for myself. I wonder if it was a premonition? Maybe I should rush to the nearest flea market! Have a sunny weekend!  

Kukkia, kakkua ja koiran rapsuttelua / Flowers, cake and dog petting

basilika

kitchen-table

kitchen-table-1

pinkki-neilikka

kukkakauppa-reine

nurmikko

ice-cream

johan-nystrom-1

johan-nystrom

valkovuokot

havu

Lempeät kaksi päivää takana, joihin on kuulunut kukkia kaupasta ja metsästä, kävelyä ympäriinsä, kahvihetki ja koiran rapsuttelua uudistuneessa Johan & Nyströmissä, hyvin suklaista äitienpäiväkakkua ja ensimmäiset puistojäätelöt.

Gentle two days behind with flowers from a shop and from the forest, walking around the city, having coffee in the reformed Johan & Nyström, eating really sweet Mother’s day chocolate cake and ice cream in the park for the first time this year.

Arki / Weekdays

makkari

Hassua, että päivät menee niin nopeasti, että ehdin vain kirjoittaa otsikoksi mielikuvituksellisen sanan “arki” ja huomaan, että ollaankin jo viikonlopussa. Ajatukset ovat vielä yhtä sekaisin, kuin aiemmissakin postauksissa, joten ajattelin ottaa tämän bloggaamisenkin entistä rennommin. Olen aina keskittynyt niin paljon kuvaamiseen, kuvien käsittelyyn ja postauksiin, että päätin alkaa kuvaamaan vähän rennommin arkea ja kaikkea sellaisena kuin se on ja räiskiä menemään. Luvassa siis enemmän räpsyjä ja luultavasti vähemmän höpinää, jos sanojen suoltaminen on minulle tulevaisuudessakin yhtä hankalaa, kuin se tuntuu tällä hetkellä olevan.

laiva

kakluunilla

hylly

makuuhuoneen-ikkuna

arki-1

arki

Mitä teille kuuluu? Kevätlevottomuutta ilmassa?

It’s weird that the days fly past so fast. I barely had time come up with the highly creative title “Weekdays”, and I realize it’s already weekend. My mind is as confused as it has been since the last few posts so I plan to take a really relaxed attitude to blogging also. Less words, more pics until I have something to say. 

How are you? Any spring madness in the air?

Sunnuntai / Sunday

           aamulla-3lamppuaamullagranaattiomena-2aamulla-1granaattiomenakahvia-1kahviamurutmyslimyttytyynytverhot

Lempeä sunnuntai, pitkät unet, aamiaista ja kotioleilua. Voimien keräilyä tulevaan viikkoon. Ulkona paistaa, ehkä kävelylle. Leppoisaa sunnuntaita!

Soft Sunday: sleeping long, having breakfast, hanging at home. Recharging the batteries for next week. It’s sunny outside, maybe I should go for a walk. Have a cozy sunday!

Salaateista ja ruokavaliosta / On salads and diet

salad-with-asparagus-1

Seikkailimme tänään pyöräretkellä bongaamassa kirsikkapuita, mutta luovutimme nopeasti, koska sää oli kutakuinkin tällainen: aurinkoa, tuulta, sadetta, räntää, rakeita, aurinkoa, sadetta. Onneksi vapaapäivää voi hyvin viettää sisälläkin lämpimässä, ruokaa laittaen ja rentoutuen. Säästä viis!

Stockan herkussa iski hyvänlainen hulluuskohtaus, kun kaikki oli niin vihreää, tuoretta ja runsasta. Mikä ilo ja inspiraatio, kun voi löytää kaikkea, toisin kuin lähialepasta, jonka usein kierrän ilman, että mitään tarttuu mukaan. Olen ruoanlaittajana malttamaton haaveilija. Kokkaan silloin kun on kamala nälkä tai kun on hirveä mielihalu johonkin. Lopputulos on kauheaa sähläystä tyyliin verensokerialhaallaäkkiäjotaintässäväännän. Siksi olen tyytyväinen, että on melkein kesä ja voi tehdä herkullisia salaatteja hyvistä, edullisista raaka-aineista ja ennen kaikkea helposti ja nopeasti.

   dinner-3

Salaattiin tuli punaista salanovaa, tomaattia, paprikaa, avokadoa ja herneenversoja. Teen lähes aina nopean vinaigretten sitruunasta, oliiviöljystä, hunajasta, suolasta, mustapippurista ja tuoreista yrteistä, jonka sekoitan salaatin mukaan. Salaatin kanssa paistoimme sieniä ja parsaa.

our-kitchen

Mietin, että voisin ehkä alkaa syömään välillä lihaa, jos se olisi luomua tai riistaa. Tämä ajatus on herännyt siksi, että välillä himoitsen jotain täyttävää ja “raskasta” ja tuntuu, että kehoni kaipaa jotain lämmittävää, koska palelen paljon. Toki tähän auttaa myös mausteiset ruoat ja kuumat keitot. Joskus tunnen voimakkaasti, kun veri ja lämpö alkaa kiertämään kehossa varpaista lähtien, kun syön jotain lämmintä ja mausteista. Se on ihana tunne! Olen ollut “kasvissyöjä” 17 vuotta (jos oikein muistan) ja lainausmerkeillä siksi, että asuttuani syksyllä v.2003 Skotlannissa, aloin syömään epäsäännöllisesti myös kalaa, jota olen viime vuosina opetellut laittamaan myös itse. Lihansyönti tuntuisi todella oudolta, enkä tiedä osaisinko, mutta ajatus jääköön kytemään.

asparagus

cooking

Kuulun nykyisin pitkälti kohtuudella kaikkea-ryhmään, kun ruokavalioista puhutaan. Syön terveellisesti ja monipuolisesti, mutta sen lisäksi herkuttelen aika paljon, ilman huonoa omaatuntoa. Päinvastoin, herkuttelu tekee iloiseksi! Välillä herkut ovat terveellisiä raakasuklaita, mutta usein myös ihan munkki-pullaosastoa. En jaksa stressata siitä mitä syön, varsinkin kun se on usein terveellistä. Pääasia, että olo on hyvä!

dinner-1

dinner

Olisi kiva kuulla teidän herkutteluistanne ja varsinkin jos teillä on jakaa jotain helppoja, hyviä arkiruokia? Rakastan ruokakirjoja-ja ohjelmia, mutta enemmän vain haaveilen ruoanlaitosta, kuin toteutan. Kesä on kyllä niin lempiaikaani, kun voi hakea torilta tuoreita vihanneksia!

salad-with-asparagus

Kivaa viikonloppua!

Today I made a salad with lettuce, avocado, pea sprouts, tomatoes and bell pepper. I usually make easy salad dressings from olive oil, salt, pepper, lemon juice, honey and fresh herbs and mix it with the salad. We ate the salad with roasted asparagus and mushrooms. So easy and good!

I love summertime when it’s so easy to get fresh vegetables from the market. I like to cook but I often do it when I’m so hungry that I’m about to faint or I have a terrible craving for something. You can imagine the end result.

I’ve been a vegetarian for over 17 years but I also eat fish nowadays. I’ve been thinking that I could maybe start to eat meat sometimes but only game or organic meat.  I often feel cold and I’ve been thinking that eating some heartier foods might help with it. Warm soups and spicy foods are really good for that as well. Sometimes when I eat a good hot meal I can really feel my body warming up and the blood circulating through my veins from toes to top.

My eating philosophy is everything in moderation. I eat healthy and versatile but I also enjoy sweets every now and then. Sometimes it’s raw chocolate and sometimes doughnuts. I think I have a healthy relationship with food, and never feel bad about what I eat.

Do you have any favorite easy weekday food recipes to share? I would appreciate them!

Have a nice weekend!